Mesdames, Messieurs,

Les champs de lavande de Provence ne représentent pas que de simples paysages de cartes postales : ils sont un héritage culturel, économique et touristique fort qui contribue à la vitalité de la région Provence‑Alpes‑Côte d’Azur et à celle de notre pays. Mais aujourd’hui, la filière lavandicole traverse une crise sans précédent qui menace profondément sa pérennité, il est urgent d’agir pour garantir sa sauvegarde. À ce titre, de nombreuses associations et collectivités réclament depuis plusieurs années l’inscription des champs de lavande de Provence au patrimoine mondial de l’Unesco afin de les préserver. Mais avant de pouvoir présenter une candidature auprès de l’Unesco, les champs de lavande de Provence doivent être inscrits sur la liste indicative des biens français, sous l’autorité du ministère de la Culture.

Forte de ses 28 884 hectares étendus sur les départements du Vaucluse (6 631), de la Drôme (8 686) et des Alpes‑Maritimes (13 527), la filière lavandicole constitue un pilier économique, tant à l’échelle nationale qu’à l’échelle régionale : en 2020, on dénombrait sur le territoire national plus de 180 distilleries et 2 000 exploitations lavandicoles. Présente sur les marchés de l’huile essentielle, du cosmétique, de la parfumerie, de l’agriculture ou encore de l’apiculture, la lavande est de renommée mondiale. La France est le leader international de la production d’huile essentielle de lavandin, générant plus de 2 000 tonnes par an, et reste en seconde position pour l’huile essentielle de lavande, dont la production représentait à 150 tonnes en 2021.

Outre sa dimension économique, la lavande est une composante essentielle de l’identité culturelle provençale. Cultivée depuis plus de 2 000 ans, elle représente un savoir‑faire ancestral ancré dans nos traditions. Jean Giono, Vincent van Gogh, Paul Cézanne : ces champs d’or bleu ont inspiré poètes, écrivains, artistes. Ils attirent encore chaque année des milliers de touristes, venant les admirer et profiter de leur parfum.

Cependant, cette filière et ses milliers d’hectares d’exploitation traversent une crise d’une gravité alarmante. Les sécheresses récurrentes, la prolifération de parasites, tels que la cicadelle, vectrice du phytoplasme du stolbur font peser de sérieuses menaces sur la sauvegarde de ces cultures. La concurrence déloyale, la dérégulation européenne et la suppression des quotas ont provoqué une chute des prix : le kilo de lavande, qui était côté à 34 euros en 2019, n’en vaut plus que 9 en 2024. La quasi-totalité des lavandiculteurs sont désormais contraints de diversifier leurs activités pour survivre, et perdent le courage de poursuivre leur activité. Cette crise met en grave péril le volet économique et culturel que représentent les champs de lavande.

Si elle reste à considérer comme une solution de long terme à cette crise, l’inscription des champs de lavande de Provence au patrimoine mondial de l’Unesco représente une réponse forte à ces défis. Comme le soutient M. Francis Vidal, grand maître de la confrérie de la Lavande de Haute‑Provence : « À partir du moment où un patrimoine est classé, personne ne voudra le voir disparaître, et tout sera mis en œuvre pour le conserver et venir en aide autant que possible à nos producteurs ». Cette inscription assurerait la survie de la filière, en faisant appel à des ressources financières supplémentaires pour faire face à la dégradation des cultures ; en renforçant la promotion internationale de la lavande et sa reconnaissance officielle ; en engendrant une hausse significative du tourisme (un site inscrit à l’organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (Unesco) profitant généralement de 20 % de fréquentation en plus ; en profitant aux entreprises qui font appel à la filière et aux collectivités locales ; en lui conférant un protection juridique ; en lui permettant de lutter efficacement contre les parasites et les effets de la sécheresse.

Avant de pouvoir candidater au patrimoine mondial de l’Unesco, les champs de lavande de Provence doivent préalablement être inscrits par le ministère de la culture sur la liste indicative des biens français ; c’est le sens de la candidature menée par la Maison du patrimoine culturel lavandicole de Provence qui sera officiellement déposée au mois de juin prochain.

Cette démarche, depuis qu’elle est initiée, s’affranchit des divisions partisanes et réunit l’ensemble des responsables politiques soucieux de la survie de la filière lavandicole.

L’article unique de cette proposition de résolution vise à ce que l’Assemblée nationale prenne toute sa part dans la préservation de ce patrimoine précieux et dans la réponse apportée à la crise traversée par la filière lavandicole, en invitant le gouvernement à porter la plus haute attention à cette candidature lors de son examen.