Plusieurs associations s'investissent sur la question du don de sang et du don d'organes, avec une approche positive qui permet aux élèves de réfléchir à cet acte citoyen et de connaître le contenu de la loi qui régit en particulier le don d'organes. Par ailleurs, les programmes de Sciences de la Vie et de la Terre y font référence en troisième dans le thème « responsabilité humaine en matière de santé et d'environnement » avec le libellé suivant : « les connaissances acquises sur le rôle du sang et des principaux organes font percevoir l'importance vitale d'une transfusion de produits sanguins, d'une greffe ou d'une transplantation ». Les élèves peuvent aussi traiter de ce sujet dans les travaux personnels encadrés au lycée. A cette occasion, un projet construit dans l'établissement peut conduire les élèves à prendre conscience des implications d'une décision de dons et des conditions qui la rendent possible. Il est cependant certain que ces initiatives locales restent ponctuelles et qu'un relais fort dans l'espace public devrait aider à développer la prise de conscience et la réflexion de l'ensemble des citoyens, les élèves ne pouvant porter seuls cette réflexion qui engage bien souvent des débats de conscience individuelle et éthiques qu'il convient d'accompagner.